21717 Fredenbeck-Wedel
Lünenspecken 5

Tel. 04164 877990
Fax 04164 877991

Inh. Florian Witte
infowitte-schaelbetrieb.de

witte SCHÄLBETRIEB

Unsere geschälten Produkte

  • Kartoffeln ganz
  • Kartoffeln halb
  • Kartoffeln geviertelt
  • Grünkohl-/Rosmarin-Kartoffeln
  • Kartoffeln in Scheiben
  • Kartoffeln in Würfeln

Ungeschälte Kartoffelsorten

  • Belana
  • Cilena
  • Linda
  • Rote Laura
  • Gala
  • alle Produkte mit oder ohne Konservierungsstoffe

Unsere Produktion

  • Rollenschälmaschine entfernt die Schale der Kartoffeln
  • Schalenrückstände und kleine Stellen werden entfernt
  • Endkontrolle am Verlesetisch manuelle Konfektionierung in Hälften, Viertel, Scheiben, Würfel
  • Absackwaage für 5-10 kg Gebinde
  • Vakuumverpackte Lagerung bei 2-8°C

Unsere Philosophie

witte SCHÄLBETRIEB fand seine Gründung im Jahre 2007 mit dem Ziel, die Kartoffel wieder auf jeden Teller zu bringen. Seitdem schälen wir für namhafte Kunden aus dem Elbe-Weser-Dreieck ausschließlich Kartoffeln vom Hof Richters (www.kartoffelhof-richters.de) in Frankenmoor. Dieser garantiert durch traditionelle Erfahrung eine gleichbleibend hochwertige Qualität in Anbau und Ernte.

Unsere anspruchsvollen Kunden sind somit gewohnt, von uns 12 Monate im Jahr Spitzenqualität - verbunden mit langen „Standzeiten“ der Kartoffeln - geliefert zu bekommen... und das täglich frisch!

Ihre Vorteile

  • Sortenreinheit das ganze Jahr
  • Kartoffelanbau ohne Gülle
  • Qualitätsgarantie und schonende Produktionsmethoden
  • Mit oder ohne Konservierungsstoffe
  • Optimale Lagerung in Kühlräumen bei 2-8°C
  • Tägliche Belieferung der frischen Ware in eigenen Kühlfahrzeugen

Unsere Kunden

  • Gastronomie
  • Großhandel
  • Großmarkt Hamburg
  • Kantinen
  • Schulen und Kindergärten
  • Krankenhäuser
  • Seniorenheime
  • Partyservice
galerie_witte_Florian
galerie_WST9496
galerie_witte_Bild-1
galerie_witte_Bild2
kartoffel_05
galerie_witte_Bild3
WST8910
galerie_witte_Bild4